急性肾炎

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慢性肾炎多吃这些食物,对身体好,推荐6道 [复制链接]

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慢性肾炎多发于青、中年男性,以血尿、蛋白尿、高血压、水肿为基本临床表现,尿路感染病史超过1年,一般经治疗后肾功能仍有减退。因此为了缓解患者病情,进行辅助治疗,饮食的选择可是有很大学问的哟!那么慢性肾炎吃什么好?下面给大家推荐六款食疗方。

菊花鱼汤

材料:滁菊花10克,鲜河鱼1条(~克)。

做法:鱼洗净,加入料酒、姜、葱等调料后,与菊花一起煮汤食用。

功效:平肝潜阳,健脾利水。

用法:隔日1剂,佐餐食用。

赤豆鲫鱼汤

材料:赤小豆(红豆)克,鲫鱼1条,姜葱一些,调味料:盐、料酒

做法:赤小豆、葱、姜洗净,葱切段,姜切片备用;鲫鱼清理干净备用;

先将鲫鱼放入热锅中煎一下,煎黄即可;

把鲫鱼、赤小豆放入锅中,加入适量清水,先用大火烧开,后改为小火炖煮,50分钟后放调味料调味,再煮25分钟即可食用。

功效:赤小豆是一种高档壁纸、低脂肪、高营养的多功能杂粮,它有良好的利尿功能,对肾病患者有一定的治疗作用。

山药粥

材料:干山药60克或鲜山药克,粳米60克。

做法:山药洗净切成片,与粳米共同煮成粥。

用法:每日2次,早、晚餐服用,可常服用

功效:宜温补脾肾,通阳利水为主。

五味粥

材料:山药30克,生薏苡仁30克,桑葚30克,大枣10枚,粟米(小米)60克。

做法:将以上五味洗净,加水煮成粥,分2~3次食用。

功效:山药益气,补肺、脾、肾;大枣益气健脾;桑葚为滋阴清热、补肝肾之品;粟米入脾、肾经,可补脾益肾:薏苡仁健脾渗湿,有利尿作用。五味相互配合,经常食用,达到益气养阴之功效。

黑鱼汤

材料:黑鱼1条(约克),带皮冬瓜克。

做法:黑鱼洗净,冬瓜切块,放入锅中,加水适量煮汤,至鱼肉熟烂即可,勿加盐。

功效:补肾利水消肿。

用法:每日2次,吃鱼喝汤。

玉米粥

材料:玉米渣或玉米面30-50克,盐少许。

做法:如用玉米面可加入芝麻酱、椒盐为佐料。煮玉米渣作粥,煮至玉米粥熟烂时,加入少许盐,若用玉米面做粥,可先用冷水煮沸,再加入芝麻酱、椒盐调味。可作早餐食用

功效:能调中开胃、利尿通淋、散结排石,用于肾结石、膀胱结石的食疗。

慢性肾炎不能吃的食物

1、高盐分饮食

随着各地美食传遍到各个地方,现在人们的口味都是比较重了,不够味道的味道的东西都吃不下口。而慢性肾炎的水肿、血容量和钠盐极大的关联,所以为了防止水肿加重和血容量增加出现的意外,人们必须要限制食盐,需要低盐饮食,每日盐的摄入量需要控制在4克以下。

2、高脂食物

慢性肾炎的病人会出现贫血和高血压症状,而动物脂肪属于高血压、贫血的不良因素,因为脂肪能加重抑制造血和动脉硬化的功能。所以慢性肾炎的病人不可以食用过多高脂食物。日常生活中可用植物油代替慢性肾炎的病人的脂肪摄入,防止人体的机体变得虚弱。

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